İnterlok (Interlock) kumaş, sadece çift plakalı yuvarlak örme makinelerinde, silindir ve kapak iğnelerinin birbirlerine dik ve karşılıklı bir şekilde yerleştirilmeleriyle elde edilen çift katlı örme kumaş çeşididir. Ön ve arka yüzü aynı görünüme sahiptir, çift yüzlü ve pürüzsüzdür. Sık bir yapıya sahiptir. Dikey yönde, yatay yöne göre daha yüksek bir elastikiyet özelliği vardır ve şeklini koruma özelliği yüksektir.
Yazlık iç giyim, kışlık iç giyim, spor giyim ve tıbbi üst giyimlerde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Ayrıca teknik koruyucu tekstil olarak da kullanılabilmektedir. OE interlok, penye interlok, ring interlok, grimelanj interlok, çizgili interlok ve çelikli interlok gibi çeşitleri vardır.